Перейти к основному содержанию

29.05 2026

Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ

Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ

Установка кондиционера и переоборудование сплит-системы в Бердске


Компания «Кондиционеры Сибири» выполнила комплексный проект по оснащению пивного магазина холодильным оборудованием и климатической техникой.


Заказчик обратился к нам с задачей организовать полноценное место для хранения и продажи разливного пива, а также обеспечить комфортную температуру в торговом зале для покупателей и персонала. Объект расположен в городе Бердске, в микрорайоне Северный, в магазине «Пробка».


Работы велись в несколько этапов: установка холодильной камеры под ключ, переоборудование сплит-системы под низкотемпературный режим, а также монтаж кассетного кондиционера в торговом зале. Все выполнено силами монтажной бригады Валерий и Алексей.


Холодильная камера для пивного магазина из сплит-системы


Первая и главная задача, которая стояла перед нами, - организовать место для хранения кег с разливным пивом. Пиво требует строгого соблюдения температурного режима. Слишком тепло - напиток портится и теряет вкус. Слишком холодно - замерзает и меняет структуру. Оптимальная температура хранения большинства сортов разливного пива составляет от плюс 2 до плюс 6 градусов по Цельсию. Для этого необходима профессиональная холодильная камера.


Заказчик приобрел переоборудованную сплит-систему под холодильную камеру (вместе с установкой) стоимостью 90 000 рублей.


Сама камера стоила 90 000 рублей. В эту цену вошли панели из которвх сделаны стены, дверь с герметичным уплотнителем и замком, а также потолочные и напольные элементы. Однако пол в составе камеры не поставлялся. Это было осознанное решение заказчика. Поскольку в камере будут храниться тяжелые кеги, которые перемещают путем перекатывания, обычный пол холодильной камеры мог быстро разрушиться. Поэтому было принято решение застелить пол внутри камеры специальной прочной резиной. Резиновое покрытие выдерживает вес кег, не скользит, не боится ударов и продлевает срок службы камеры.


Монтаж самой холодильной камеры, а именно сборка панелей, установка двери и герметизация стыков, также установка и переоборудование кондиционера, выполнила бригада Валерий и Алексей в рамках комплексного проекта.


Переоборудование кондиционера Kentatsu в холодильную камеру


Сама по себе холодильная камера - это только изолированное помещение. Чтобы внутри нее стало холодно, нужен холодильный агрегат, который будет отводить тепло. Заказчик принял нестандартное и экономически выгодное решение. Вместо покупки дорогого промышленного холодильного оборудования он предложил переделать обычный кондиционер. Для этой цели был выбран сплит-система бренда Kentatsu.


Стандартный кондиционер работает в режиме охлаждения до определенных пределов, обычно не ниже плюс 10-15 градусов. Для пивной камеры требуется температура около плюс 2-6 градусов, а иногда и ниже. Наши специалисты провели комплексное переоборудование кондиционера Kentatsu для работы в более низкотемпературном режиме.


Что именно было сделано:


  1. Заменен терморегулирующий вентиль на низкотемпературный.


  1. Доработана автоматика для корректной работы при низких температурах испарения.


  1. Усилена теплоизоляция фреоновой магистрали.


  1. Заменено масло в компрессоре на низкотемпературное.


  1. Перенастроены параметры работы внешнего блока.


Мы превратили бытовой кондиционер в полноценный холодильный агрегат для камеры. Стоимость сплит-системы Kentatsu вместе с переоборудованием составила 75 000 рублей. Установка переоборудованного кондиционера в холодильную камеру, включая крепление испарителя, прокладку трассы, подключение к внешнему блоку и пусконаладку, обошлась заказчику в 25 000 рублей.


Чем холодильная камера из кондиционера лучше, чем заводская профессиональная установка?


  1. Цена. Промышленная холодильная установка стоит от 250 000-300 000 рублей. Переоборудованный кондиционент обходится в 2-3 раза дешевле (в проекте 75 000 руб. за сплит-систему с переделкой).


  1. Простота монтажа. Не требуется массивный внешний блок, сложные рамы и специальный фундамент.


  1. Доступность комплектующих. Запчасти для бытовых сплит-систем найти и заменить проще, чем для промышленного оборудования.


  1. Меньшее энергопотребление при правильной настройке на среднетемпературный режим (до -5…+5°C). Промышленные установки часто избыточно мощны для небольших камер.


  1. Бесшумность. Внутренний блок (испаритель) работает тише промышленного моноблока.


Для каких еще задач подходит такая переделанная сплит-система?


  1. Овощехранилища и фруктовые склады (температура +2…+8°C).


  1. Грибные фермы (охлаждение субстрата и воздуха).


  1. Серверные и ИТ-комнаты (где нужно сухое охлаждение до +10…+16°C).


  1. Комнаты вызревания сыров и вяленого мяса (специфический режим влажности и температуры).


  1. Цветочные магазины и склады (хранение срезанных цветов при +4…+6°C).


  1. Мастерские для хранения эпоксидных смол, лаков и клеев (требуют прохлады).


Установка кассетного кондиционера Loriot в торговом зале


Помимо холодильной камеры, заказчик нуждался в комфортном климате в самом торговом зале. Магазин «Пробка» имеет площадь около 100 квадратных метров. Летом внутри становится душно, пиво нагревается, покупателям некомфортно находиться в помещении, а продавцам работать. Был выбран кассетный кондиционер бренда Loriot.


Кассетный тип сплит-системы идеально подходит для торговых залов по нескольким причинам. Внутренний блок монтируется в подвесной потолок, и видна только декоративная решетка, что не занимает место на стенах. Кассетный кондиционер раздает воздух в четырех направлениях сразу, равномерно охлаждая все углы помещения площадью до 100 квадратных метров. Такие системы имеют высокую производительность и низкий уровень шума, что важно для магазина, где продавцы общаются с покупателями.


Модель Loriot, выбранная заказчиком, обладает достаточной мощностью для поддержания комфортной температуры даже в самые жаркие дни.


Стоимость кассетного кондиционера Loriot составила 125 000 рублей. Монтаж кассетной сплит-системы сложнее, чем установка настенного кондиционера. Требуется аккуратно врезаться в подвесной потолок, ровно закрепить внутренний блок, проложить трассу скрытым способом, подключить дренажную помпу, так как конденсат нужно откачивать выше уровня потолка.


Стоимость монтажа кассетного кондиционера обошлась заказчику в 35 000 рублей. В итоге торговый зал получил мощную и эстетичную систему климат-контроля.


Специфика монтажа в пивном магазине в Бердске


Работа в пивном магазине имеет свои особенности, которые бригада Валерий и Алексей учла в полной мере. Монтажные работы планировались на время наименьшего потока покупателей, чтобы не нарушать торговый процесс. Бригада работала аккуратно, не повредив товар, стеллажи и кеги, которые уже находились в магазине.


При установке холодильной камеры потребовалось решить вопрос с подводкой электричества необходимой мощности. Холодильный агрегат потребляет больше электроэнергии, чем бытовой кондиционер, поэтому была проложена отдельная линия с автоматом защиты. Внешние блоки обеих систем, и переоборудованного Kentatsu для камеры, и кассетного Loriot для зала, были установлены на фасаде здания с соблюдением всех норм безопасности и с учетом удобства обслуживания. Фреоновые трассы для обеих систем тщательно заизолировали, чтобы избежать потерь холода и образования конденсата. Монтажная бригада проверила герметичность всех соединений, провели вакуумирование и тестовые пуски.


Работа бригады Валерий и Алексей


Все монтажные и пусконаладочные работы выполняла бригада в составе Валерий и Алексей. Это опытные специалисты, которые уже не раз доказывали свою квалификацию на сложных объектах. В данном проекте им предстояло совместить три большие задачи: сборку холодильной камеры, переоборудование кондиционера Kentatsu под низкотемпературный режим и монтаж кассетного кондиционера Loriot.


Особую сложность представлял подвесной потолок в торговом зале. Потребовалось точно вырезать отверстие под внутренний блок кассетного кондиционера и закрепить его строго горизонтально. Валерий и Алексей справились безупречно. После завершения всех монтажных работ были проведены тестовые запуски обеих систем. Холодильная камера стабильно набрала и держит температуру плюс 4 градуса, что идеально для хранения пива. Кассетный кондиционер равномерно охлаждает торговый зал площадью 100 квадратов. Бригада убрала за собой весь мусор, строительную пыль и упаковку. Заказчик остался доволен.


Подведем итог выполненного проекта под ключ. Заказчик в лице магазина «Пробка» в Бердске в микрорайоне Северный получил полностью оснащенное помещение для продажи разливного пива. Холодильная камера с полом, застеленным прочной резиной, обеспечивает правильное хранение кег без риска повреждения покрытия. Переоборудованный кондиционер Kentatsu работает в низкотемпературном режиме и поддерживает внутри камеры стабильные плюс 2-6 градусов, что гарантирует свежесть и вкус пива. В торговом зале установлен мощный кассетный кондиционер Loriot, который равномерно охлаждает 100 квадратных метров, создавая комфортные условия для покупателей и персонала. Все работы выполнены одной бригадой Валерий и Алексей, что исключило необходимость координировать разных подрядчиков. Компания «Кондиционеры Сибири» предоставила гарантию на оборудование и монтаж. Магазин может работать в штатном режиме в любое время года.


Если вам требуется организовать холодильную камеру для пива, продуктов или напитков, а также создать комфортный климат в магазине, кафе или на складе - обращайтесь в компанию «Кондиционеры Сибири». Мы поможем подобрать оптимальное решение, выполним монтаж под ключ и обеспечим долгую бесперебойную работу техники.

Галерея

Фотохроника установки

Компания «Кондиционеры Сибири» специализируется на профессиональном монтаже климатической техники в Бердске и Новосибирске.

Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ
Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ
Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ
Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ
Установка холодильной камеры в пивном магазине под ключ

Индивидуальный подбор

Свяжемся быстро!

Расскажите нам о своих потребностях, и мы подберем кондиционер, который идеально подойдет для вашего помещения и бюджета. Оставьте свои контакты, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.